fry top gaz lisse rainuré sur piètement

1 337,72 HT

Structure en acier inoxydable. Boutons en matière plastique thermodurcissable. Élévation rapide de la température et rétention de la chaleur obtenue grâce à un brûleur à flamme stabilisée à haute efficacité , adapté au travail à haute température. Allumage par train d’étincelles avec alimentation électrique 230V 1 phase + neutre. Table de cuisson en acier épais avec des bords arrondis et une protection anti-éclaboussures scellée pour faciliter le nettoyage.  Plaque inclinée équipée en partie inférieure d’un tiroir récupérateur de graisse.

Zone de cuisson indépendante équipée de commandes de contrôle de la température. Equipé d’un robinet de gaz de sécurité qui vous permet de régler la flamme du maximum au minimum et qui permet au frytop d’atteindre 300 ° C. Sécurité garantie par un thermocouple maintenu actif par la flamme du brûleur. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Test au gaz naturel ou au GPL selon les besoins de l’utilisateur. Accessoires disponibles sur demande.

Largeur 400 mm
Profondeur 700 mm
Hauteur 850 mm
Volume 0,45 m³
Puissance électrique 0,10 kW
Puissance gaz 5,25 kW

Description

Si vous êtes à la recherche d’une plaque à gaz commerciale pour votre établissement, vous êtes au bon endroit. Que vous soyez à la recherche d’une petite plaque de cuisson à gaz pour votre coin cuisine compact ou d’un modèle avec beaucoup d’espace pour griller, nous avons ce qu’il vous faut. Vous pouvez même trouver des modèles sélectionnés qui ont plusieurs cadrans de température qui vous permettent de cuire divers aliments à différentes températures sur le même appareil.

Nos fry tops à gaz sont fabriqués en acier inoxydable pour garantir une résistance à long terme. Les thermostats de régulation de température de 50ᵒ à 300ᵒ vous aideront à faire cuire facilement vos aliments. Ils sont disponibles en chrome lisse, côtelé ou mixte. Les modèles avec plaque de cuisson double permettent un réglage et un allumage indépendants de la moitié de la plaque de cuisson.

Conçu pour offrir des performances de haute qualité, l’acier épais assure une répartition uniforme de la température et un niveau exceptionnel de rétention de la chaleur, à chaque utilisation. Grâce à l’utilisation d’une surface chromée, l’absorption des jus de cuisson dans la plaque est empêchée. De plus, la construction élégante à arêtes arrondies garantit un nettoyage facile, tandis que les bords latéraux du plan de travail découpés au laser forment une ligne pratiquement sans couture.

Performances maximales, excellente fiabilité et grande robustesse : le tout conçu pour une cuisine avec des charges de travail considérables à réaliser rapidement et avec un contrôle de qualité complet. Les compositions sont presque illimitées et chacune répondra sans aucun doute à vos besoins.

Informations complémentaires

Poids 41 kg
Plaque de cuisson

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Ref produit

C2GFR05VV