Cuiseur à pâtes gaz gamme 700

1 834,86 HT

Le cuiseur à pâtes gaz gamme 700 a une capacite de 24 litres, une structure en acier inoxydable, des surfaces moulées avec des bords arrondis pour faciliter le nettoyage. Il inclut un fond perforé en acier inox, et est équipé d’un thermocouple et d’une vanne d’arrêt gaz et des pieds en acier inox réglables en hauteur. Il est vendu sans paniers, nous consulter.

Largeur 400 mm
Profondeur 700 mm
Hauteur 850 mm
Volume 0,43 m3
Puissance gaz 8.7 kW

 

Description

Conçu pour la production continue de pâtes parfaites, ce cuiseur à pâtes à gaz est un appareil indispensable pour tous les restaurants très occupés.

Ce cuiseur de pâtes est conçu pour faire bouillir les pâtes à la perfection dans l’eau salée. Contrairement aux autres marques, ce cuiseur à pâtes n’est pas une friteuse adaptée aux pâtes. Qu’est-ce que cela signifie pour vous ? Pas d’appels de service, pas de problèmes, un cuiseur de pâtes en qui vous pouvez avoir confiance. Quels que soient vos besoins, des pâtes sèches précuites, des pâtes fraîches, des légumes bouillis, choisissez une combinaison de panier qui répond à vos besoins.

Les cuiseurs à pâtes sont conçus pour la vitesse. Entièrement modulaire et dotée d’un design unique, il est bien équipé pour la production continue de pâtes parfaites. Il maintient la température de l’eau constante et permet une rotation plus rapide des produits grâce à des temps de récupération plus rapides à partir de réglages à basse température.

Il garantit que l’eau est toujours à la température optimale, ce qui vous aide à servir des pâtes parfaitement cuites à chaque fois et à améliorer votre vitesse de rotation. Dotés de paniers en acier inoxydable, ces appareils vous permettent également de cuire simultanément plusieurs types de pâtes, ce qui rend votre préparation incroyablement plus efficace. Dotées d’un extérieur en acier inoxydable de première qualité et d’un simple robinet de vidange, ces chaudières à pâtes sont également incroyablement faciles à nettoyer, à entretenir et à vidanger, ce qui les rend parfaitement adaptées à toute entreprise de restauration commerciale.

Informations complémentaires

Poids 37 kg
Ref produit

SYC2GCP05