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Cellules de refroidissement rapides 7 Niveaux

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2 594,00 € HT

  • Normal
  • Touches sensitives

Descriptifs:  Cellules de refroidissement rapides 7 Niveaux

Pour 7 grilles GN1/1 ou 60 x 40 ( non fournis)

Grace au cycle de refroidissement rapide, baisse de la t° du produit de +70°C à +3°C en 90 minutes

En mode surgélation baisse de la température des aliments de +70°C à -18°C en 240 minutes maximum 

Notice explicative en annexe à télécharger

Appareil nécessaire pour éviter la prolifération des bactéries

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Caractéristiques Techniques:  Cellules de refroidissement rapides 7 Niveaux

dimensions 750 x 740x 1260/1290H Poids 90 Kg

Capacité 7GN1/1 ou 7 60 x 40

Espaces entres grilles : 105 mm

Quantité en refroidissement : 25 Kg à +3°C

Quantité en surgélation : 20 Kg à -18°C

Gaz : R404A/R507

Température  de fonctionnement +43°C / 65% RH

Puissance absorbée 1490 W

Alimentation 230V - 1PH - 50 hz

 Sonde à coeur comprise

Choisir touches normales ou sensitives

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