La société Synergies ARC, située à Paris et Nice, est spécialisée dans l’équipement des métiers de bouche, de l’industrie alimentaire, de l’agencement de magasins et de laboratoires de préparation alimentaire.

SYNERGIES ARC est issue de la formation d’une équipe ayant travaillée dans diverses entreprises spécialisées dans l’équipement des métiers de bouche, l’industrie alimentaire, l’agencement de laboratoire de préparation alimentaire et l’agencement de magasins.

Les compétences accumulées depuis 30 ans pour certaines personnes dans l’équipe, nous permettent de vous apporter le savoir, l’expérience, le conseil et la réalisation de vos projets dans le strict respect des normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité.

Nous vous donnons ainsi la certitude de disposer de votre outil de travail totalement conforme à la réglementation en vigueur et un suivi permanent par notre entreprise.

QUELQUE SOIT VOTRE PROJET D'EQUIPEMENT

Nous pouvons répondre à tous vos besoins relatifs :

• à tout le circuit de la chaîne alimentaire
• à l’abattoir
• à la conserverie
• à la transformation
• à la cuisson
• à l’agencement de la zone de vente et distribution

A N'IMPORTE QUEL STADE

Nous vous offrons le confort pour travailler dans les conditions optimales avec un agencement étudié en fonction de votre propre principe de travail.

• dépannage
• réalisation complète clefs en main de votre projet
• réfrigération industrielle
• réfrigération commerciale
• création et l’équipement de votre laboratoire ou de votre zone de cuisson
• traitement de l’air par extraction et apport d’air neuf…

UN SERVICE CLEF EN MAIN ET UN INTERLOCUTEUR UNIQUE

Nous sommes accompagné par un ensemble d’entreprises complémentaires rigoureusement sélectionnées dans les domaines de la plomberie, l’électricité, l’enseigne, la miroiterie, la maçonnerie, le carrelage,... Nous faisons l’interface avec les différents interlocuteurs vous avez l’avantage de disposer à votre service d’un seul et unique interlocuteur. Vous gagnez du temps !

UN BUREAU D'ÉTUDE POUR VOS AUTORISATIONS

Nous disposons également de notre propre bureau d’étude, ainsi que l’attachement à un cabinet d’architectes décorateurs et DPLG pour vous apporter le suivi et le montage des dossiers administratifs afin d’obtenir les autorisations nécessaires à toutes créations ou transformations de votre lieu de travail.

VITRINES REFRIGEREES

Synergies ARC vous propose LA vitrine française et toute une gamme de vitrines réfrigérées en France.

Vous recherchez pour votre commerce une vitrine réfrigérée.

Il existe plusieurs types de vitrines réfrigérées : Les vitrines réfrigérées à poser, sur mesure, murales, de comptoir, ouverte ou fermée, ventilée, positive ou négative.

Comment choisir votre vitrine ?

Tout d’abord en fonction de votre commerce ou votre besoin par rapport à l’agencement on se posera les questions suivantes :

Si vous êtes un boulanger-pâtissier, évidement, nous vous proposons des vitrines réfrigérées pâtisserie. Ces dernières sont optimisées pour les bonnes températures et le bon type de froid, froid statique ou ventilé, tout en mettant en valeur vos desserts.

L’habillage de vitrines réfrigérées existe en plusieurs matériaux : le bois, l’inox par exemple. Cet assemblage doit bien entendu prendre en compte votre mobilier actuel pour que la vitrine s’adapte à l’environnement du magasin de manière harmonieuse et élégante.

Il existe de nombreux fabricants en France, en Italie ou ailleurs de vitrines réfrigérées et selon votre besoin nous proposons des vitrines réfrigérées avec le meilleure rapport qualité prix.

Si vous optez pour une vitrine réfrigérée d’occasion alors prenez soin de vérifier avant l’achat les éléments ci-dessous :

• Quels sont les problèmes connus de ce type de vitrine réfrigérée ?
• Comment effectuer la réparation de votre vitrine réfrigérée dans votre région ?
• Quel est le prix d’une vitrine réfrigérée neuve pour comparer avec la proposition ?
• Quel est le poids de la vitrine réfrigérée si vous devez la transporter ?
• Est-ce une vitrine réfrigérée positive ou négative ?
• Avez-vous vérifié la Règlementation Vitrine Réfrigérée pour être sûr que pour votre commerce cette vitrine convienne ?
• Enfin, Avez-vous reçu les explications du vendeur sur Comment régler votre vitrine réfrigérée ?

Découvrez notre gamme de Vitrines Réfrigérées

CELLULES DE REFROIDISSEMENT

Synergies ARC vous proposent des cellules de refroidissement professionnnelles.

La cellule de refroidissement professionnel est un équipement de réfrigération permettant de réfrigérer et stocker les denrées alimentaires aux bonnes températures. Il y a différents types de cellules de refroidissement en fonction de vos besoins. On retrouve ces cellules dans la restauration ainsi que les pâtisseries et boucheries.

Vous pouvez opter pour une cellule de refroidissement d’occasion avec des prix plus abordables cependant vous devez vérifier l’état avant de les acheter et tester leurs fonctionnements directement chez le vendeur.

Il existe plusieurs types de cellules de refroidissement :

• À refroidissement rapide idéal pour les professionnels de la restauration qui stockent à des températures élevées ;
• Métros pour les professionnels de la restauration, les boulangeries pâtisseries ou encore les boucheries qui ont parfois des petits espaces de travail ;

On notera qu’ils existent des cellules de refroidissement pour particulier en revanche elles ne sont pas faites pour une utilisation intensive comme les cellules professionnelles.

Synergies ARC propose des cellules de refroidissement fiable et de qualité pour une utilisation intensive et durable. Il est important également de vérifier avant l’achat que les normes HACCP sont respectées pour vous assurer d’une hygiène irréprochable lors de l’utilisation d’une cellule de refroidissement.

Il est très important de surveiller la température régulièrement pour être sur que les aliments sont conservés aux températures appropriés.

Il existe des mini cellules de refroidissement pour les petits espaces ou encore des cellules de refroidissement à plusieurs niveaux. Synergies ARC vous proposent des cellules de refroidissement rapide de 3 à 10 niveaux et des cellules à chariot si vous avez un besoin spécifique.

Enfin, lisez les notices d’utilisation ou faites-vous accompagner par Synergie ARC pour choisir correctement votre cellule de refroidissement.

Decouvrez notre gamme de cellules de refroidissement

CHAMBRES FROIDES

Synergies ARC vous proposent toute une gamme de chambres froides.

Nous proposons des équipements :

• ● pour les bars,
• ● les restaurants,
• ● les snacks,
• ● les boucheries,
• ● les boulangeries,
• ● la réfrigération commerciale et industrielle,
• ● le traitement de l’air par extraction et apport d’air neuf,
• ● la climatisation…